2021年03月02日

特别爱吃油炸臭豆腐，但是外面的总是吃着不放心，于是乎尝试着自己做啦，超级简单哦！
所需食材：卤水豆腐一块、香菜一小把、两瓣蒜。
调料：孜然粉、辣椒粉、白芝麻、王致和臭豆腐、白糖、芝麻酱。
步骤：1.豆腐切方片，油七成热，放入锅中炸，小火炸，炸至双面金黄捞出。
2.王致和臭豆腐两块，用勺子搅拌碎，成糊状，备用。
3.芝麻酱搅成糊，备用。
4.锅中热油，浇在辣椒粉、孜然粉、白芝麻上，搅拌，放蒜末，继续搅拌，放一勺糖，搅拌均匀。
5.把臭豆腐汁、芝麻酱汁、孜然汁和在一起，均匀倒在炸好的豆腐上，保证每块豆腐都裹上汁水，洒上香菜即可。

💙家庭版油炸臭豆腐

2021-03-02