天然酵种全麦贝果

好久不做手生了，过完碱水下烤箱有点慢，于是起泡了，今天是20%的烘焙碱水，好像还是有点重…不过真是好吃啊，新出炉脆脆的，放一夜又很韧……

2021-03-02