下午茶 ☕

准备做玉米华夫饼和巧克力酱，打开冰箱，只剩一只蛋，遂换成抹茶烤年糕。
烤箱预热，拌面糊时想到芝士麻薯，就加了些马苏水牛芝士，最后又添了葡萄干增加点酸甜的果味。
年糕送进烤箱，开始做巧克力酱。奶油糖液小火熬匀，加可可块，最后是小块黄油。年糕也烤好了！
切块后淋巧克力酱、椰子脆片。一口香酥软嫩，芝士烤过后香味浓郁，偶尔咬到颗葡萄干又是不一样的惊喜。 #下午茶 ☕#

2021-03-01