吃不到美国高级餐厅的杏仁磅蛋糕，就自己做吧！

我又减了大约20-30克糖，黄油少了一点点也也没有糖浆但是手边正好有点剩下的蓝风车奶油，所以稍微做了下调整，加了160g黄油，25克蓝风车，全部低粉，最后蛋糕浆有点稠再略加了点牛奶。
一直想要做杏仁粉蛋糕但不想做纯杏仁粉不加面粉的，这个不错。质地厚重结构均匀味道很不错

2021-03-01