原味贝果（手揉简单）

两天内三刷贝果也是够拼的，进步也是很明显的！
原为基础上加了一些黑胡椒，晚上烤完就放着了，不知道味道如何，看着很不错。
优：发的饱满，依旧有亮度，肚脐不大不小刚好。
缺：采用先擀开在包裹的方式中间很容易裂开；上色还差一点；依旧没出现裂纹，也许明早有也不一定？

2021-03-01