可可蛋白糖（消耗蛋清 草鸡简单好吃还不腻）

一直想尝试 但是看着失败的人那么多 就没动手 今天实在剩太多蛋白了 想着这个需要的辅料最少 而且家里都有 就试试 没想到还挺简单的 蛋白打发到位一般没啥问题 加了可可粉很容易消泡 动作一定要快 我一开始还行 挤到后面开始消泡了 所以后面几颗有点大 感觉不太容易熟啊 家里的烤箱开110℃ 实际温度计显示90左右 烤了将近2小时🧐

2021-02-28