2021年02月28日

金华绝对是一座吃货之城，而土馄饨、土汤团、牛杂面、各种口味的麦饼，典型的江南城市也是好面之地。
金华土汤团习惯用馅是笋+豆干，比例为2:1，笋和豆干切小粒，下锅炒熟，调好咸度，撒一把葱花，起锅待用。肉切粒，酱油酒调味。
土汤团带着尾巴，圆圆身体代表圆满，小小尾巴寓意富足有余。

2021-02-28