贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

这个方子收藏了至少1个月了，今天终于第一次做了下。前后做了两炉，完全手揉，可以说非常成功了。非常非常棒的方子！up主推荐的整形手法，简直神仙！之前做软欧5个里3个露馅，这次做含水量这么少的贝果，一个都没漏。#贝果贝果#

2021-02-28