keke365 做过 珍珠奶茶 今天第二次做,又来交作业了。多放了5克的水,并且是把粉倒入红糖水中(上次把红糖水倒入粉中),感觉水有点多,不过再追加点粉就可以了。100克木薯淀粉正好,珍珠够我们三个人吃的,还不会剩。另外把珍珠团放在手指和手心两个地方可以同时搓两个珍珠,我家四岁小宝发现的,感谢他,我们俩搓珍珠的速度提高一倍。本来买的木薯淀粉是275克的,做的两次就余下一点了,需要再买点啦。再次对楼主表示感谢,那些做珍珠不成功的一定要严格按照方子步骤来,肯定会成功的。 2021-02-28