2021年02月28日

腊肠直接蒸了吃会有些腻，所以放入蒸锅，蒸熟之后，我又放在烤箱里烤了会，去了去油脂。上下火150度，烘烤10分钟即可。
另外就是新灌的腊肠，可以用海氏i7风炉烤箱的热风功能，来对他进行“拔苗助长”，这样子就可以早点吃上了肠，而不用眼巴巴的等着晾，而且城市里真的很不方便，总不能挂一阳台的肠吧，我不允许我家里出现这样的画面。
我经常会用烤箱来加热一些油油的食物，茄盒/炸鸡/烤鸭我都试过，大概都是150度烘烤10分钟左右就好啦~

2021-02-28