2021年02月27日

太棒了！这个程度已经非常满意啦！不塌，不生，不低！140度中下+先打蛋清
还能更棒：
1.入箱前多旋转几次，消除较大气泡
2.最后一次翻拌可以更均匀
3.下次可以烤60分钟试试，感觉这次出炉回缩稍多了那么一丢丢

2021-02-27