【正宗鲁菜】终极米饭杀手黄焖鸡

交作业啦！
我用的是鸡腿切块。
用鸡皮煎出油脂那一步我这边没做出来。我用的都是鸡腿，煎不出油。
家里没有黄豆酱，我就换成了豆瓣酱。
其他步骤都按教程来的。
最终成果就是现在这样子。 一点也不像黄焖鸡，倒像是红烧鸡…
不过好在味道还是很好的，挺下饭的。
做这道菜大概用了三十分钟吧#晚餐•2021年2月26日#

2021-02-26