2021年02月26日

第三次使用自制葡萄天然酵种，超大水量，全程拌刀操作，冷藏发酵法17个小时，预热220度，入炉200度，烤10分钟，后转180度10分钟，再转200度上色，天然酵种果然爆发力炒鸡强，非常nice，浓浓麦香加葡萄果香

2021-02-26