100%全种 棉花北海道吐司 冷藏隔夜法

拖延症晚期终于交作业了…
为了减少热量减少了配方中的油量和糖量，总共加了165克淡奶油，0克黄油，30克白砂糖+25克两倍甜度的零卡糖。
二发到8分满用了将近两个小时，一度以为自己要翻车了😂还好还好，在烤箱里还是长高了。用的山茶花面粉，口感松软、洁白细腻^_^
蒸烤箱 最下层 上下火190 31分钟（风和日丽低糖盒）
#早餐•2021年2月26日#

2021-02-26