2021年02月25日

春天的餐桌上怎么能少了春笋呢？买回来之后马上剥了两根，还不太能确定可食部分，反正切的时候感觉还有点软的就留着了。正好之前买的炒锅一直都懒得开锅，油焖春笋用油多正合适开锅。焖春笋的时候把前几天冷藏的米饭用刚才焯水的水在电饭锅里蒸热了，也算节省用水吧。没有用葱、香菜去点缀，懒人的又一顿晚餐就这样开始了。

2021-02-25