马蹄香菇蒸肉饼

我的做法和作者的略有不同，我买新鲜猪肉自己剁，在剁的过程中就加入泡好的香菇，盐，淀粉，（没有放马蒂和葱，怕小孩不喜欢）剁好放碟子上再倒入适量油，生抽和蚝油，待米饭滚了放电饭锅一起蒸，省时又省心！

2021-02-25