第一道菜

#第一道菜#
2021.2.24
这是我的第一道菜尖椒肉丝🫑🥩。难度不大而且0失败率哦！
首先准备好以下食材：尖椒、肉丝✅
盐、料酒、淀粉、酱油✅
葱姜蒜✅
step1：腌制肉丝，淀粉料酒生抽来腌制，再裹一层淀粉，腌制十分钟左右，放油并炒熟肉丝
step2：用锅中剩下的油炒尖椒，放入尖椒，然后放葱姜蒜，接着放盐🧂。把腌制好的肉放入锅中，加入生抽，炒熟为止（图二）
step3：当当当，尖椒肉丝大功告成✅可以开吃了

这是我第一次体验做尖椒肉丝，收获颇多，味道也十分鲜美，以后我会做更多美味的食物，真是受益匪浅啊。

2021-02-25