芒果慕斯（镜面）八寸

第一次做，其实我不是很满意的，首先感谢方子，人家辛苦写的不容易，我是不高兴写的。我做的八寸的。但是！！你们一定要做蛋糕胚！！其实很腻的！！其次，镜面是最主要的，吉利丁一定一定要冷却后导入。这些他都没写。如果你稍微有点烫倒进去，一定表面就湖了，星星点点的。

2021-02-25