一口西多士

#一口西多士#
材料：三个鸡蛋 白砂糖 八片吐司（一袋） 食用油 蛋黄酱

步骤：
1.将鸡蛋打入碗里打散成蛋液，加入适量白砂糖，拌匀
2.将吐司去边，每片沿中线对切，可得四小块，两小块为一个
3.每小块一面上均匀抹上蛋黄酱，另外一面不抹，抹上蛋黄酱的一面互相垒在一块，两小块组成一大口
4.架锅，热油，小火。将每一大口均匀裹上鸡蛋液，放入锅中煎，每面煎的时间停留5s，六个面都煎到后夹出摆盘，同上解决剩下
5.挤上蛋黄酱装饰，完成！

总结：
突然想起吐司还有两小时过期了，没有花生酱所以用了蛋黄酱，蛋黄酱干吃一点点还是挺腻的，蛋液加了糖中和了蛋黄酱的咸腻，趁热吃好吃。非常快手的小零食😎

2021-02-25