2021年02月24日

300克至400克红薯(或两个大红薯)，蒸熟搅拌成泥，加入约65克糯米粉，拌勺，视情况加入适量牛奶，没有放糖，拌匀后隔水蒸十五分钟，趁热加入30克牛油拌匀(若薯泥水粉足够多，没有加牛奶，这时可一起加一点乳酪或炼奶增加奶香)，薯泥馅完成。

2021-02-24