2021年02月24日

以前很不爱吃饭店里的蒸饺，因为好硬，吃完胃疼。

最近水饺天天包实在是腻了，自己尝试第一次做薄皮儿蒸饺。

猪肉馅提前腌好(切大块猪肉哦)，香菇 蟹味菇都切大粒儿，包麦穗大饺子。

开水下锅，蒸15分钟，再闷两三分钟。

搭配味增汤和干豆腐丝小拌菜，真的，大饭店都不如私房饺and私房菜！太美味了！用心去做，满满的爱。

2021-02-24