2021年02月24日

因为家里的迷迭香长的有点茂盛，想要消耗就顺便get了这个神仙美味。
做法记录：
1.小番茄对半切开，烤箱上130，下110，烤一个小时，最后十分钟撒入新鲜迷迭香碎。
2.烤好后晾凉，放入密封罐。
3.橄榄油小火加热，放入蒜片中小火炸制金黄，关火放入迷迭香用余温炸香。
4.晾凉倒入放入番茄的密封罐里，油要覆盖所有番茄。
最后迫不及待给自己整了一碗油浸番茄拌饭，配个凉拌水萝卜，吃到心花怒放，手舞足蹈。
嗯，又是自力更生的一天。

2021-02-24