糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

上次写了一大段，没上传成功也没保存，气人！700g左右排骨，1白酒2生抽3醋3糖，还加了点姜粉。口淡星人最后没有太收汁。味道棒极了！已经加入宴客小菜单了！

2021-02-24