早餐•2021年2月24日

#早餐•2021年2月24日#
本人最爱的甜品之一，每次到南信都不能放过，所以其它的也无法吃了。
在家做个几次都不凝固 ，看了好些方子，知道姜撞奶凝固的原理。每次做也不太计算量，这次做2碗，结果一碗凝固一碗不凝固，于是就又磨了些姜汁加入奶中，上锅蒸了一下，哈哈😄也成功了图二。姜撞奶是放了罗汉果糖，热量比店里买的要低。😄😄😄

2021-02-24