2021年02月23日

杏鲍菇小块，胡萝卜，加油煎至微黄且油干，少许盐，牛排煎一面15秒后反过来，反复四次后取出切块
全部菜放入，味极鲜和少许糖，黑胡椒粉和香菜。

比较失败的一道菜，1.牛肉没有腌制，虽然还算嫩但不够好吃，牛肉切的时候要切开，块小一些
2.杏鲍菇不太吸油，油多了，
3.胡萝卜青椒都不要放

2021-02-23