2021年02月23日

材料：土豆2颗，盐2克，玉米淀粉30克，鸡蛋1个，芝士碎80克，面包糠30克，胡椒粉少许
制作步骤：
1.土豆去皮切片蒸熟，捣成土豆泥，加入盐巴、胡椒粉，搅拌均匀；
2.平均分成8份（一锅6个刚刚好，我土豆弄太多了）；
3.取一份按扁，放入适量芝士碎，捏紧收口、搓圆，放入蛋液滚一圈后放入玉米淀粉滚一滚，再到蛋液里滚一圈，最后裹上面包糠就可以了。
4.6颗金黄的土豆芝士球排排坐，东菱多功能空气炸锅DIY炸模式180度12分钟，美味就出炉了。
怎么样？？是不是特别拉丝，趁热吃很好吃的呦！！

2021-02-23