笋干炒肉家常菜

干笋丝+柿子椒丝+肉丝

自打买了一堆临期椰浆，烘焙用不完，干脆做菜也用……结果炒上瘾了哈哈哈～

用椰浆，免勾芡，虽然吃不出椰子味，但是亮晶晶的格外赏心悦目。

小伙伴送的笋干，泡了一天还是有点硬，下次先煮熟了再炒吧。

2021-02-23