自制长沙米粉皮

米粉厚了点，变成年糕啦😄，最好碟子用方形的大的长的，而且做米粉的勺子舀的要定量，努力尝试到刚刚好，涂得油也用勺子保证不过量，火候也要尝试，不断提高😄

2021-02-23