菲比猫2017 做过 奶油小泡芙,容易做,成功率极高~ 一次成功 其实外皮没必要用裱花袋挤 直接用手团成一个一个小球 效果也是大空心一样的 还减少浪费 能多做出一两个来 最后打奶油进去的时候建议从侧面打 因为下面皮较硬硬打洞容易变形 侧面的皮很松软 打洞很容易 挤完奶油后根本也看不出来 2021-02-23