古早味蛋糕......烫面水浴法（28*28）

好吃！不腥！

错误从头到尾：
1.糖忘记在打发蛋白的时候加了
2.蛋白打发不够
3.把牛奶换成了奶油，依旧很好吃
4.气泡严重，膨胀高度不够


六寸戚风模具，所有材料除4

温度140℃，1h5min

2021-02-22