每天都爆单的德式水波布丁

卷边蛋糕纸杯做为模具，做了5个，挞皮1个40克，布丁液烤的时候满出来了，多了一丢丢。蒸烤箱160度25分钟，20分钟时布丁液没有上色，温度调到180，时间到出炉，剥开纸杯，挞皮颜色淡，又重新180烤了5分钟，味道还不错，挞皮像曲奇。

2021-02-22