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麦可安 做过

红丝绒奶酪蛋糕

红丝绒它不属于基本的法式甜点,一般在婚礼或宴会的场合,这款蛋糕中非常重要的原料是奶油奶酪,奶油奶酪是一种未成熟的全脂奶酪,相对于其它奶酪它更适用于制作甜品,除了有牛奶以外,它还添加了鲜牛奶以及牛奶的混合物。红曲粉是发酵成红曲米后研磨而成,它口味微苦带酸,对蛋白质有很强的着色能力,经常做为健康安全的食品色素,为甜品增加浪漫的气息。
  红丝绒奶酪蛋糕,相比马卡龙的甜美,它更是一场完整的唇齿盛宴,这款甜品做起来非常简单,奶油很多,味道非常好哦,是一道很棒的甜点。
#早餐•2021年2月22日#

2021-02-22