又香又白又温柔--蛋奶吐司

哈哈，老师的方子真心爱啦！记录一下:头天晚上揉好面放冰箱里基础发酵，第二天早上8点多已经发酵好。糖55，盐6.4克，鸡蛋110克，牛奶220，酸奶60克。190预热，烤一个100/190烤26分钟，烤两个100/190烤30分钟，最后4分钟盖了锡纸，上色也完美！

2021-02-22