糯米烧卖

用饺子皮擀开做的皮，肉丁、笋丁、胡萝卜、香菇、青豆。步骤基本都按方子。按方子提醒的，把泡香菇的水加到调味菜里略煮，再加入蒸熟的糯米搅拌，糯米不会烂，非常好。
大约一汤勺的馅子配一张皮，馅子不能贪多，不容易收口。上汽后蒸15分钟

2021-02-22