奶枣

講真，紅了這麼久，第一次吃，一來對巴旦木無感，二來覺得膩歪，也從來沒買過。春節的乾果禮盒裡有巴旦木，無人問津。每日堅果也都是剩下巴旦木不吃，或者買不含巴旦木的。昨天又買了若羌，尾貨剛好還有29顆，於是終於按捺不住了，天沒亮就起身做了，方子及步驟也挺簡單，很快就做完了。#早餐•2021年2月22日# 嘗了一個，Q彈的外皮夾著棗香和巴旦木的酥脆，的確口感很奇妙。順便為接下來的雪花酥製作練練手。

2021-02-22