披萨

#午餐•2021年2月21日#
&～想吃芝士～无烤箱披萨过过瘾～比国内披萨店改良版的披萨更对味～😋
&～第一次发面， 干湿度掌握的不够好，面揉的有点湿，披萨酱炒的绝妙，番茄碎加蒜末青椒末，下回再来点洋葱末～小番茄去皮烤制后汁多香甜～🍅
&～无烤箱，用了单面恒温电饼铛，其实和烤箱异曲同工，毕竟放入烤盘也是通过烤盘受热～但由于是单面，提前将铺料微博或煎至断生～10分钟左右待芝士融化即可～🍕
没有烤箱也可以尝试喔～～HAPPY～～

2021-02-21