utenawx 做过 椰蓉小吐司 只有一个小模具,另外的一个也不知道是多少克估计300了左右。一共用了300克粉。馅料按配方50克椰蓉做的,放冰箱里冷藏后也不是特别成团,感觉馅料做少了,估计这种搭配要70克椰蓉比较合适。后来那个辫子包不咋吃的出椰蓉味。成品挺柔软的,减了一点糖,感觉甜味差了点,下次不减试试。 2021-02-21