2021年02月21日

我买的是展艺他们家的原材料，还可以，不过枣不甜。
🤜前期食材准备
  30颗枣
  30颗巴旦木
  20克左右黄油
  80克棉花糖
  20克棉花糖
  一个不粘锅哈哈哈
制作过程
1.去核红枣心中塞入果仁（巴旦木、开心果随意）                           2.不粘锅放入黄油，小火融化后，加入棉花糖融化，加入20g奶粉混匀，加入枣用刮刀拌匀（此刻是粘成一团的）
3.找个盘子洒上奶粉，把枣一颗颗分离，混上奶粉。                                                                                            ✨注意事项：
1、分离枣时候快一点，棉花糖凉了就不好包裹了；
2、如果粘手、粘牙，可以:1）、放枣前多加奶粉，降低棉花糖团粘度，相应的棉花糖包衣口感会趋于硬实;2）、大团表面边洒奶粉边个分离；
3、没有黄油可以用玉米油替代。  #奶枣#

2021-02-21