晚餐•2021年2月21日

奶油黑胡椒酱汁是我最爱的牛排酱汁之一，只需要一个平底锅，操作简单，配合土豆泥和意面也非常好吃。
📜食材
粗黑胡椒碎、黄油、牛肉汤汁、淡奶油、蒜与洋葱碎、奶酪碎、食用油盐（适量调味）、迷迭香混合香料（可选配）
💁🏼‍♀️步骤
1、煎完牛排锅不用刷，保留牛肉油脂香，直接放食用油小火加热。
2、油热加入洋葱与蒜末炒香，倒入牛肉汤煮一分钟。（或者鸡汤也可以）
3、倒入淡奶油、黄油搅拌，微微冒泡，用勺底轻轻蘸取，可以薄薄挂勺就可关火了。
4、加入奶酪碎、盐与粗黑胡椒碎，用余温融化即可。

#晚餐•2021年2月21日#

2021-02-21