午餐•2021年2月21日

#午餐•2021年2月21日#  一共用了一个小时

80g糙米 70g白米
七八朵干香菇（提前跑了两个小时
腊肠85f
西蓝花200g
一点点姜丝葱花
酱汁

青菜是一顿的量，其他大概是1.6顿吧= =

电饭煲香糯煮模式（不用太多水，后面还要放酱汁），倒几滴橄榄油，煮大概三十分钟，这中间蒸一下香肠，切菜。米饭是稀饭状态时把姜丝腊肠片香菇片摆上去，继续煮十五分钟左右在饭上打鸡蛋。加鸡蛋五分钟后倒入酱汁。继续煮五分钟，这中间青菜绰熟。
这个时候观察下，鸡蛋应该都熟了，放入青菜在稍微闷两三分钟，撒上葱花白芝麻就可以出锅了。

酱汁做法 锅里加油，炒蒜末大葱，加水 酱油 耗油 糖

2021-02-21