午餐•2021年2月21日

#午餐•2021年2月21日#
TIPS
1.凉锅凉油翻花生米，粒粒覆盖油后开中火边翻边炒，花生皮有裂开的时候可以关火用余温继续翻炒，出锅后再撒盐
2.宫保鸡丁的汤汁味道不理想可以用黄豆酱进行调整，雪碧可以加但不能一次到锅里，如果加胡萝卜等菜丁要先炒熟再炒肉

2021-02-21