鲜美可口的——西湖牛肉羹

自己做的不太成功。总结一下，一是牛肉选用的不好，用的是牛腩，应该用里脊；二是水淀粉太稀了，不够粘稠；三应该加些高汤，只有鸡精吊着，总觉着味道太单薄。#早餐•2021年2月21日#

2021-02-21