超柔软 香蕉面包（宝宝版）

宝宝爱吃，做了三次了，记录一下用的比例。因为冻了很多熟香蕉，想多消耗一些，香蕉可以两倍，但是面粉不能两倍，面包机揉不了那么多面。这次用了三根香蕉一大两小差不多250克，面粉四百多，奶粉四十克，酵母三克，盐五克，牛奶没称，直接边揉边调整的。黄油也没称，比较多，最后又加了点儿面粉才揉匀。最后能做八个，烤盘能烤开。

2021-02-20