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lalav 做过

日本店售同款超💰【烫种生吐司】

这次分享一下面包机放材料顺序:烫种面团先搅开→酵母粉→温牛奶+淡奶油→高筋粉→糖和蜂蜜,因为我这里室温只有十度左右,所以先让酵母粉和温热液体接触,这样便于发酵~
另外有一点教训就是二发不能贪心,涨到八分满及时烤,否则就会出现顶边直角ᥬ😂᭄哪有圆角白边好看呢~

2021-02-20