朗姆拿铁咖啡

用连喝三天来表达对这款饮品的喜爱！！！
临出差前夜，收拾冰箱发现一点剩余的甜醅，想来甜醅和酒精应该很搭，遂有了这样的尝试。
杯底一大勺甜醅。倒入9g朗姆，想起来忘记换咖啡酒，又加了5g泡的咖啡酒。压入一份空杯巴士的浓缩，137g牛奶打奶泡。
今天的奶泡量不多，感觉口感上缺乏点绵密，做这杯饮品打到最厚就完事了！口味上，空杯巴士的豆子真的没得救了，咖啡酒也只提升了一丢丢咖啡香，反而因为加的酒精量过大，导致有些喧宾夺主。甜醅的口感真的很爱，但是它和高度洋酒不搭，猜想它和甜甜的米酒/利口酒应该会相配！
#咖啡里的生活仪式感#

2021-02-19