装逼失败的西瓜吐司(用吴克己的鲜奶吐司配方)

鸡蛋用了一整个，牛奶和鸡蛋一起的重量和原方子一致。
1.红曲粉可以少放点。下次尝试6g
2.面的比例本次是红3 白1绿1，绿色明显太少，并且用黑色吐司盒子外层上色太明显了。不好看。
3.西瓜籽最好不用葡萄干，一切都软了
4.绿色用的菠菜粉 。

2021-02-19