复刻原麦山丘【独白芝】—更好吃的可可乳酪软欧

130g水，第二天面团特别稀，于是又加了一些面粉。核桃一定要切碎，不然二发就很容易爆馅。
不想剩，所以奶油奶酪直接放了一整盒200g，糖粉22g，甜度合适。不过感觉馅太多了，原方的量应该比较合适。
面包不加油也很好吃，酵母感觉多了点，一发完酵母都没化开

2021-02-19