手撕肉松面包

自制的肉松香喷喷，上色重了点，和面的时候感觉面团偏干多加了20克牛奶，用的鲜酵母18克不知道是不是有点多，一发和二发气泡都很多，中间还松弛了15分钟，但做出来也是拉丝柔软，好吃😋

2021-02-18