超萌日式牛奶卷

高筋面粉400克，鸡蛋一个50克，牛奶200克（牛奶只剩这些(^_^)，水40克，盐4克，鲜酵母15克，黄油40克，绵白糖80克，蜜豆适量（看评论里说配方偏甜，所以没敢放多，没有称重，只是在中间放少许蜜豆，两边折叠起来正好盖着即可）。我分割了18个，分2盘烤。12个包了蜜豆，6个是原味。尝试了一下原味的甜度刚刚好，蜜豆的甜味对我来说还可以，因为我们家喜欢吃甜食。

2021-02-18