Lionnie~๑•́ωก̀๑ 做过 100％全麦吐司 不知道是不是做波兰种的时候没称对 非常的稀 以至于揉面时无法成团 揉的过久面筋可能断掉了 又做了个发糕 唉作为发糕口感还行。。。自我安慰一下 2021-02-18
水量确实有点大。但是后期可以自己调整的。湿度有点大不影响发面！发好后可以沾手粉继续操作
2021-02-24
要根据自己的情况调整哦 这个水量其实是适中的，不会特别黏手的
2021-03-10